İzmir’in Çeşme ilçesinde her yıl düzenlenen ve büyük ilgi gören Alaçatı Ot Festivali, bu yıl 17-20 Nisan 2024 tarihleri arasında gerçekleşecek. Festival kapsamında açılacak stantlar için başvuru süreci ise bugün itibarıyla başladı. Başvurular, Çeşme Belediyesi Alaçatı Ek Hizmet Binası Sergi Salonu’nda, 09.30 – 12.30 ile 13.30 – 17.00 saatleri arasında hafta sonları da dahil olmak üzere kabul edilecek ve 10 Mart Pazartesi günü sona erecek.

Ot Stantlarında Kontenjan Sınırı Yok

Festivalde açılacak ot stantları için herhangi bir kontenjan sınırı bulunmuyor. Ancak bu stantlarda sadece çeşitli otlar ve Çeşme’ye ait yerel tarım ürünleri satışa sunulabilecek.

Gıda Stantları 150 Adet ile Sınırlandırıldı

Çeşme Belediyesi’nden yapılan açıklamada, gıda stantlarının 150 adet ile sınırlandırıldığı belirtildi. Bu stantlarda satılacak tüm yiyeceklerin ev yapımı olması ve içerisinde yenilebilir yerel otların kullanılması gerektiği vurgulandı.
Ayrıca, festivalde sadece Ege Bölgesi’ne ait yiyeceklerin satışına izin verilecek. Fellah köftesi, çiğ köfte, kısır gibi Ege mutfağına ait olmayan ürünlerin satışı yasak olacak. Ancak, depremzedelerin açacağı stantlar için bu kuralın esnetileceği duyuruldu.

200 Hediyelik Eşya Standı Açılacak

Festival kapsamında 200 adet hediyelik eşya standı açılabilecek. Bu stantlarda yalnızca el emeği ile yapılan ürünlerin satışı mümkün olacak.
Hediyelik eşya stantları için öncelik sırasıyla;

  • Belediye ve Halk Eğitim kursiyerlerine,
  • Çeşme Tarımsal Kalkınma Kooperatifi (ÇEŞKA) ve ALKA gibi kooperatiflere,
  • Yerel esnafa verilecek.

Stant Açmak İçin Belirlenen Kurallar

Festivalde stant açmak isteyenler için belirlenen başlıca kurallar şu şekilde:

  • Çeşme sınırları içinde en az 2 yıldır ikamet ediyor olmak (Depremzedeler hariç).
  • Hijyen kurallarına uygunluk, verilecek masa örtüsünü sermek, kimlik ve önlük takmak.
  • Festival süresince her gün 10.00 – 18.00 saatleri arasında standın başında bulunmak.
  • Stantlarda plastik poşet kullanmamak, bunun yerine bez çanta, file, kese kağıdı gibi çevre dostu ürünler kullanmak.
  • Standart ölçülerde verilen masaya ek yapmamak ve çevre temizliğine özen göstermek.
  • Stant alanında elektrikli, tüplü ısıtıcı veya pişirici cihaz bulundurmamak.
  • Festival bilgilendirme toplantısına katılmak ve denetim ekipleriyle iş birliği yapmak.
  • Stantları başkasına devretmek veya kiraya vermek yasak. Tespit edilmesi halinde ilgili stant kapatılacak ve kişi ilerleyen yıllarda festivalde yer alamayacak.

Alaçatı Ot Festivali, yerel lezzetleri, Ege mutfağının zengin ot çeşitlerini ve el yapımı ürünleri keşfetmek isteyenler için bu yıl da yoğun ilgi görmeye hazırlanıyor.