TURYİD (Turizm, Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmecileri Derneği)14. Olağan Genel Kurulu, sektörün önemli isimlerini bir araya getirerek başarıyla tamamlandı. Kaya Demirer, yedinci kez TURYİD Yönetim Kurulu Başkanlığı’na seçildi.

Genel Kurul’da, derneğin faaliyetlerinde aktif olacak komiteler belirlendi ve komite başkanları atandı. Komiteler, yedi farklı başlık altında çalışmalarını sürdürecek. Kamu İlişkileri, Hukuk ve Mevzuat Komitesi’ni Kaya Demirer, Basın Yayın ve Halkla İlişkiler Komitesi’ni Yaprak Baltacı, Sürdürülebilirlik ve Sosyal Sorumluluk Komitesi’ni ise Volkan Akkaş yönetecek. Ayrıca, TURYİD’in gastronomi sektöründeki güçlü etkisi ve büyüklüğü vurgulandı; dernek, sektörün gelişmesine yönelik olarak yeni projelerle ilerleyecek.

Demirer, TURYİD’in sektördeki gücünü daha da artıracağını belirterek, 2003’te kurulan derneğin bugün yurt içinde 3 bin 150, yurt dışında ise 250’nin üzerinde işletme büyüklüğüne ulaştığını ifade etti. TURYİD, 6 milyar doları aşan cirosu ile sektörde yüzde 26’lık bir paya sahip. Yeni dönemde, gastronomi sektörünün hak ettiği potansiyele ulaşması için yoğun bir şekilde çalışılacağı, derneğin 2025-2027 yılları arasında yeni projeler ve etkinlikler düzenleyeceği duyuruldu. Bu projeler arasında “GastroEkonomi Zirvesi”, “Sürdürülebilir Gastronomi” ve “İyileştirici Turizm” gibi başlıklar yer alıyor.