
Akdeniz’in kalbinde Girit ve Side’nin kültür köprüsünü kuran üç günlük lezzet ve müzik şöleni, Apollon Tapınağı’ndaki görkemli açılışla başladı.
Manavgat Belediyesi’nin ev sahipliğinde bu yıl ilki düzenlenen “Uluslararası Girit’ten Side’ye Kültür ve Lezzet Festivali”, 24 Nisan’da Side Antik Kenti’nde görkemli bir açılışla başladı. Festival, Girit ve Side arasındaki tarihî ve kültürel bağları, yerel tatlar ve geleneksel müziklerle bir araya getirerek katılımcılara unutulmaz bir deneyim sunuyor.

Açılış, 9 Çeşme’den başlayan ve Apollon Tapınağı’nda sonlanan geleneksel kortej yürüyüşüyle başladı. Ardından Girit Halk Dansları Topluluğu ve Manavgat Belediyesi Folklor Ekibi sahne aldı. Apollon Tapınağı’nın büyüleyici atmosferinde gerçekleşen açılış töreninde, katılımcılar Girit ezgileri eşliğinde adeta geçmişe yolculuk yaptı.
Festivalin açılış töreninde konuşan Manavgat Belediye Başkanı Niyazi Nefi Kara, bu buluşmanın sadece bir etkinlik değil, kültürler arasında kurulan bir gönül köprüsü olduğunu vurguladı:
“Bugün çok özel bir gün. Çünkü kültürün, lezzetin, dostluğun buluştuğu bu güzel festivalde sizlerle birlikteyiz. Side’den Girit’e uzanan bu kültür yolculuğu, aslında geçmişle geleceği buluşturduğumuz bir adım.
Biz Manavgat Belediyesi olarak diyoruz ki: Sadece turizm değil, kültür de, tarih de, lezzet de bizim zenginliğimizdir. Bu zenginliği paylaşmak istiyoruz.”
Başkan Kara, Girit ile olan bağın sadece coğrafi değil, aynı zamanda duygusal ve tarihî bir yakınlık taşıdığını da dile getirdi:

“Girit’le olan bağımız sadece bir coğrafi yakınlık değil; aynı zamanda ortak tarih, ortak tatlar, ortak müziklerdir. Bugün burada atılan bu adım, Akdeniz’in iki yakası arasında kurulan bir gönül köprüsüdür.”
Kara, festivalin Side’yi dört mevsim yaşayan bir kültür kenti haline getirme hedefinin önemli bir adımı olduğunu belirterek sözlerini şu şekilde tamamladı:
“Manavgat’ı sadece yazın ziyaret edilen bir yer olmaktan çıkarıp, dört mevsim yaşayan bir kültür ve turizm kenti haline getirmek istiyoruz. İşte bu festival de bu vizyonun önemli parçalarından biridir.”
Açılış korteji, Girit ezgileri ve halk danslarıyla renklendi. Festival boyunca Girit mutfağına özgü lezzetlerin sunulacağı menüler, konserler, söyleşiler ve atölye çalışmaları Side’yi kültür ve lezzetin merkezi haline getirecek.