Turizm ve Gastronomi Haber Portalı
Turizm ve Gastronomi Haber Portalı
Gözde Uzunİstanbul Bilgi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, mezuniyet projeleri kapsamında Türkiye’nin coğrafi işaretli ürünlerini modern mutfak teknikleriyle yeniden yorumladıkları özel bir tadım etkinliği düzenledi. İspir Fasulyesi’nden Amasya Elması’na,…
EditörErzurum’da düzenlenen VI. Türkiye Kooperatifler Fuarı’nda yerini alan Migros, coğrafi işaretli ürünlerden hazırlanan yaratıcı lezzetlerle dikkat çekti. İspir fasulyesinden sushi, Hatay kömbesi, mercimek cipsi gibi özel tatların sunulduğu etkinlikte Aile…
EditörTürkiye’nin pek çok yöresinden coğrafi işaretli lezzetleri tek bir çatı altında sunan Basri Baba, Zeytinburnu’nun gözde noktası Yedi Mavi’de kapılarını açtı. Türk mutfağının eşsiz zenginlikleri artık İstanbul’da bir çatı altında…
