Turizm ve Gastronomi Haber Portalı
Turizm ve Gastronomi Haber Portalı
Selda KarahanTurizm sektörü, dünya genelindeki ekonomiler için vazgeçilmez bir kaynak olmayı sürdürüyor. Ancak bu alandaki başarı, yalnızca turist sayısının artmasıyla ölçülmemeli. Gerçek başarı, turistlerin bir destinasyona olan bağlılıklarıyla, yani destinasyon sadakatiyle…
Selda KarahanYapımcı Doğan Tekatlı ile gerçekleştirdiğimiz özel röportajda, “Kapadokya’nın Gizemli Mabedi: Erciyes” belgeselini konuştuk. Bu özel proje, 2 Şubat Pazar günü saat 18:15’te ilk kez NTV ekranlarında izleyicilerle buluşacak. Kapadokya, benzersiz…
Selda KarahanFelaketler, ne yazık ki önceden tahmin edilemeyen ve aniden meydana gelen olaylardır. Bu tür krizlerle başa çıkabilme yeteneği, her sektörde olduğu gibi otelcilik alanında da hayati bir öneme sahiptir. Oteller,…
Selda KarahanHatay’ın İskenderun ilçesinde, depremzede vatandaşlar için Chef Ebru Baybara Demir önderliğinde hayata geçirilen Gönül Mutfağı Projesi, bir yandan sıcak yemek dağıtarak, diğer yandan bölgedeki işsizlik sorununa çözüm sunuyor. Sosyal gastronomi…
Selda KarahanÇevrimiçi yorumlar, günümüzün en etkili pazarlama araçlarından biri haline geldi. Özellikle turizm sektörü, otellerden restoranlara kadar hemen her işletme, dijital yorumların gücünden faydalanıyor. Ancak, bu yorumların büyük bir kısmı güvenilirlik…
Selda KarahanTatilinizde doğayla iç içe olmak ve köy ortamını yaşamak ister misiniz? Gerçek bir köyde, sevdiklerinizle özel bir deneyim yaşamak istiyorsanız, Bilecik Kurşunlu’da sizi bekleyen harika bir eko turizm köyü var!…
Selda KarahanSon yıllarda yapay zeka, iş dünyasında çığır açan bir teknoloji olarak karşımıza çıkıyor. Özellikle ChatGPT, turizm ve konaklama sektöründe büyük bir paradigma değişikliği yaratmış durumda. Turizmden konaklamaya, pazarlamadan operasyonlara kadar…
Selda KarahanKüresel gıda sistemi; iklim değişikliği ve çevresel bozulmayı önemli ölçüde etkiliyor. Bu sistemi sürdürülebilir bir şekilde dönüştürmek için yeni dinamikler gerekiyor. Bir araştırma, gıda demokrasisi ve gıda sistemi yaklaşımının teorik…
