Turizm ve Gastronomi Haber Portalı
Turizm ve Gastronomi Haber Portalı
Selda KarahanSon yıllarda gastronomi alanında en çok konuşulan konuların başında yapay zekâ, dijitalleşme ve kişiselleştirilmiş beslenme geliyor. Ancak bu kavramlar çoğu zaman birbirinden bağımsız değerlendiriliyor. Yakın zamanda yayımlanan “Digital gastronomy 2.0:…
Selda KarahanYapay zekâ artık turizmde yalnızca bilgi almak ya da seyahat programı hazırlamak için kullanılan bir araç değil. Otel seçiminden destinasyon araştırmasına, müşteri hizmetlerinden kişiselleştirilmiş önerilere kadar turizmin birçok alanında giderek…
Gözde UzunATF26 Türkiye, “Hospitality Intelligence” vizyonuyla fuarcılıkta dijital dönüşüme öncülük etmeye hazırlanıyor. Yapay zeka destekli ATF World uygulaması; dijital giriş kartı, B2B randevu sistemi, karbon ayak izi hesaplama ve çok dilli…
Gözde UzunTrabzon merkezli EÖÇ Mimarlık’ın geliştirdiği yapay zeka destekli ücretsiz dijital platform, otel yatırımcılarına lokasyon analizinden gelir simülasyonuna, yatırım maliyetinden marka stratejisine kadar birçok başlığı kapsayan ön fizibilite raporunu yalnızca birkaç…
EditörYapay zekâ, seyahat sektöründe yalnızca rota öneren bir teknoloji olmaktan çıkıp rezervasyon süreçlerinde aktif karar verici bir role doğru ilerliyor. Accenture tarafından yayımlanan Consumer Pulse Research araştırması, gezginlerin yapay zekâ…
EditörSeyahat ve turizm sektörü son üç yıldır yapay zekâ teknolojilerini gündeminde tutarken, 2026 yılı itibarıyla bu teknolojilerin artık doğrudan operasyonlara entegre edildiği görülüyor. Sektör yöneticileri, geçmişte gelir yönetimi ve doluluk…
Selda KarahanMakale İnceleme -Dr. Selda Karahan Bir zamanlar tatil planı yapmak demek saatlerce internet sitelerinde dolaşmak demekti. Onlarca otel yorumunu okur, fiyat karşılaştırmaları yapar ve “Acaba doğru tercih mi?” diye düşünürken…
EditörSeyahat planlamasında yapay zekâ kullanımının artmasıyla birlikte otel markaları için dikkat çekici bir tablo ortaya çıktı. Yapılan yeni bir analize göre, kullanıcılar yapay zekâya bir Hyatt otelini sorduğunda en çok…
EditörTurizm sektörü, tek bir dijital platformun hâkimiyetinden çıkıp birden fazla yapay zekâ ekosisteminin rekabet ettiği yeni bir döneme giriyor. Sektör temsilcilerine göre bu durum, klasik dağıtım kanallarının yerini “çoklu yapay…
EditörTurizm sektörünün önde gelen yayınlarından Skift’te yer alan habere göre, yapay zekâ araçlarının seyahat planlama süreçlerinde hızla yaygınlaşması, çevrimiçi seyahat acenteleri (OTA) için yeni bir rekabet alanı oluşturuyor. Haberde, OpenAI’nın…
