Gıda Egemenliği ve Gıda Güvenliği Nedir?
Küresel gıda sistemleri son yirmi yılda hiç olmadığı kadar tartışılır hale geldi. Artan nüfus, iklim krizi, gıda israfı ve endüstriyel üretimin çevre üzerindeki baskısı, “kimin, neyi, nasıl üreteceğine” dair soruları…

