Türk gastronomisini uluslararası arenada tanıtmayı amaçlayan en prestijli organizasyonlardan biri olan GastroShow, bu yıl 7’nci kez dünyada, 3’üncü kez ise Türkiye’de düzenleniyor. 6 Ekim’de Swissôtel The Bosphorus’ta gerçekleşecek etkinlik, “Sağlık” temasıyla sektörün önde gelen isimlerini İstanbul’da bir araya getirecek.

Türk gastronomisini uluslararası arenada tanıtmayı amaçlayan en prestijli organizasyonlardan biri olan GastroShow, bu yıl 7’nci kez dünyada, 3’üncü kez ise Türkiye’de düzenleniyor. New York’tan Dubai’ye uzanan küresel etkisiyle gastronomi turizminin öncüsü haline gelen GastroShow, 2025 yılında “Sağlık” temasıyla İstanbul’da sektörün önde gelen isimlerini buluşturacak.

Türk Mutfağını Dünyaya Tanıtmak

T.C. Ticaret Bakanlığı, İstanbul Valiliği, TİM, DEİK, MÜSİAD ve TOGEMDER desteğiyle gerçekleştirilen etkinlik; Türk mutfağının doğru tanıtımını sağlamak, gastronomiyi kültürel bir değer olarak öne çıkarmak ve sağlık-sürdürülebilirlik-beslenme ilişkisine dikkat çekerek yeni bakış açıları kazandırmayı hedefliyor. Ayrıca sektör profesyonelleri arasındaki ticari iş birliklerini artırmak da GastroShow’un öncelikli amaçları arasında yer alıyor.

Sektörün Vizyoner İsimleri İstanbul’da

Bu yılki etkinlikte, hem Türkiye’den hem de dünyadan önemli isimler sahne alacak. Konuşmacılar arasında İstanbul Valisi Davut Gül, MÜSİAD Başkanı Burhan Özdemir, DEİK Başkanı Nail Olpak, TBMM İstanbul Milletvekili Nilhan Ayan, Erzurum Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen, Rusya Otelciler ve Restoranlar Federasyonu Başkanı Igor Buhraov, TOGEM-DER Başkanı Mihrimah Belma Sekmen, THY Yönetim Kurulu Üyesi Özgül Özkan Yavuz, gazeteci Coşkun Aral, Hırvatistan Başkonsolosu Dr. Ivana Zerec, Büyükelçi Ayşe Sözen Usluer, Dr. Ender Saraç, Prof. Dr. Oğuz Özyaral ve sanatçı Tamer Levent yer alıyor.

Etkinlikte ayrıca iş dünyası, akademi ve gastronomi sektörünün önde gelen temsilcileri paneller ve konferanslarla katılımcılarla buluşacak.

Sağlık Temasıyla Farkındalık

“Sağlık” teması çerçevesinde;

• Sağlıklı beslenme,
• Sürdürülebilir gastronomi,
• Sağlık ve turizm ilişkisi,
• Türk mutfağının küresel vizyonu
  başlıkları öne çıkacak. Paneller, konferanslar ve networking buluşmalarıyla sağlık odaklı bir gastronomi vizyonu oluşturulacak.

Güçlü Destekçiler ve Sponsorlar

Etkinliğin ana sponsorları arasında Turkish Airlines, Ziraat Bankası, Kütahya Porselen, PSK Didar Bademci ve sektörün öncü markaları bulunuyor. Basın sponsorluğunu ise Sabah ve Yeni Asır gazeteleri üstleniyor.

Küresel Etkisi Olan Bir Buluşma

10 yılı aşkın süredir dünyanın farklı noktalarında gerçekleştirilen GastroShow, yalnızca bir etkinlik değil; Türkiye’nin gastronomi turizmine yön veren, kültürel değerleri sağlık perspektifiyle öne çıkaran uluslararası bir buluşma noktası olmayı sürdürüyor.