Afyonkarahisar’da bu yıl 7’ncisi düzenlenen Uluslararası GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali, üç gün boyunca Guinness rekoru, paneller, yarışmalar, gastroshowlar ve konserlerle dolu bir programla tamamlandı.

Afyonkarahisar, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’ndaki gastronomi kimliğini bir kez daha tüm dünyaya tanıttı. Bu yıl 7’ncisi düzenlenen Uluslararası GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali, üç gün boyunca gastronomi tutkunlarını ağırladı. Paneller, yarışmalar, gastroshowlar ve konserlerle dolu festival, Türkiye’nin lezzet kültürünü uluslararası arenada öne çıkararak büyük ilgi gördü.

Guinness Rekoru ile Başlayan Festival

Festivalin ilk günü, sabah stant açılışlarının ardından Afyonkarahisar Motor Sporları Merkezi’nde büyük bir coşkuyla başladı. Açılış törenine Afyonkarahisar Valisi Doç. Dr. Kübra Güran Yiğitbaşı, Belediye Başkanı Burcu Köksal, milletvekilleri ve çok sayıda davetli katıldı.

Günün en dikkat çekici anı ise “Dünyanın En Büyük Sucuklu Yumurtası” rekor denemesi oldu. 100 şefin hazırladığı, 1 ton sucuk ve 15 bin yumurtayla pişirilen 1930 kiloluk dev sucuklu yumurta Guinness World Records tarafından tescillendi. Böylece Afyonkarahisar, dünyanın en büyük sucuklu yumurtasının yeni rekortmeni oldu.

İlk günün panellerinden “Afyonkarahisar Gastronomi Sohbetleri” ise Şef ve TV Programcısı Özlem Mekik moderatörlüğünde Vali Yiğitbaşı, Şef Hüseyin Özer ve BM Gıda Kahramanı Ebru Baybara Demir’in katılımıyla gerçekleşti. Vali Yiğitbaşı, Afyonkarahisar’ın gastronomisiyle markalaşan bir şehir olduğunun altını çizdi.

Akşam ise İhsan Es ve Şahin Kendirci konserleriyle festivalin ilk günü müzikle taçlandı.

İkinci Gün: Ünlü Şefler ve Genç Yetenekler Sahnedeydi

Festivalin ikinci günü, yarışmalar ve gastroshowlarla dopdolu geçti. Afyon Culinary Cup 2025’te genç şefler kıyasıya rekabet ederken, Kadınana Yöresel Yemek Yarışması, influencerların katıldığı özel yarışmalar ve Engelsiz Bireyler Yemek Yarışması büyük ilgi gördü.

GastroShow sahnesinde Hazer Amani, Yağız İzgül, Battal Yıldırım, Jan Duda, Remzi Güçlü, Ceyda Özdemirli gibi ünlü şefler Afyon mutfağını dünya mutfaklarıyla harmanlayarak keyifli sunumlar gerçekleştirdi.

Panellerde ise “Anadolu’nun saklı lezzetleri” ve “yerel mutfakların markalaşması” tartışılırken, günün en çok ilgi gören etkinliklerinden biri Mehmet Yalçınkaya ile özel söyleşi oldu.

Akşam programında ise Afyonkarahisar Belediyesi Kent Orkestrası ve ardından Soner Sarıkabadayı sahne aldı. Yoğun ilgi gören konserlerle festivalin ikinci günü müzik dolu bir final yaptı.

Üçüncü Gün: Yarışmalar, Şeflerin Sunumları ve Coşkulu Final

Festivalin son günü sabah saatlerinde başlayan Afyon Culinary Cup 2025 yarışmalarıyla büyük heyecana sahne oldu. Gün boyu süren özel kategorilerdeki yarışmalar, ödül töreniyle tamamlandı. Kadınların yöresel yemek, keşkek ve tatlı yarışmaları ile Engelsiz Bireyler Yemek Yarışması da yoğun ilgi gördü. Katılımcıların hünerlerini sergilediği bu organizasyonlar, festival ruhuna ayrı bir renk kattı.

GastroShow sahnesi, üçüncü gün de ünlü şeflerin özel sunumlarıyla festivalin en çok ilgi çeken noktası oldu. Şef Nuri Erbil, Ümit Zorluer, Kemal Can Yurttaş, Eyüp Kemal Sevinç, Erdem Dırbalı, Cüneyt Asan, Harun Raşit Dönmez, Yunus Emre Akkor, Kamil Çeltek ve Meksikalı şef Miranda Guzman gibi isimler sahneye çıkarak izleyicilere unutulmaz bir gastronomi şöleni sundu.

Panellerde ise Afyonkarahisar mutfağı farklı yönleriyle ele alındı. Akasya Asıltürkmen, Sinan Canlı ve akademisyenlerin moderatörlüğünde gerçekleşen oturumlarda; şefler, influencerlar, medya yöneticileri ve sektör temsilcileri deneyimlerini paylaştı. Katılımcılar, Afyon mutfağının kültürel, sosyal ve ekonomik boyutlarına dair değerli görüşler sundu.

Üçüncü günün bir diğer dikkat çekici etkinliği ise kırmızı et tutkunlarını buluşturan BeefAfyon oldu. Akşam saatlerinde festival sahnesine önce Afyonkarahisar Belediye Kent Orkestrası çıktı. Ardından usta sanatçı Cengiz Kurtoğlu, sevilen şarkılarıyla festivalin coşkusunu zirveye taşıdı.

Afyonkarahisar’ın Lezzet Yolculuğu

Üç gün boyunca dolu dolu geçen 7. Uluslararası GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali; paneller, yarışmalar, gastroshowlar ve konserlerle hem Afyonkarahisar’ın gastronomi potansiyelini ortaya koydu hem de Türkiye’nin lezzet kültürünü dünyaya tanıttı.

Afyonkarahisar, tarihle yoğrulan mutfak mirası ve festivalde kırdığı Guinness rekoruyla bir kez daha “Türkiye’nin en lezzetli şehri” unvanını pekiştirdi.