Turizm ve Gastronomi Haber Portalı
Turizm ve Gastronomi Haber Portalı
Gözde UzunTürkiye’nin ilk ve tek kültür mirası fuarı HERITAGE İstanbul, 2023 yılında başlattığı saha gezileri kapsamında rotasını bu kez iki asrı aşkın süre Osmanlı İmparatorluğu’na başkentlik yapan Bursa’ya çevirdi. Bursa Büyükşehir…
Gözde UzunRamazan ayının manevi atmosferini tarihi dokular ve köklü geleneklerle birlikte yaşamak isteyenler için Türkiye’nin dört bir yanında keşfedilmeyi bekleyen özel rotalar öne çıkıyor. ENUYGUN’un hazırladığı seçkiye göre; mahyaları, iftar çadırları…
EditörSon yıllarda artan termal turizm ilgisiyle birlikte, şehirden kısa süreli kaçamak yapmak isteyenler dört mevsim ziyaret edilebilen kaplıca destinasyonlarına yöneliyor. Kullanıcı tercihleri, bölgesel popülerlik, termal kaynak çeşitliliği ve konaklama olanakları…
EditörBursa Büyükşehir Belediyesi yayınlarından, Uludağ Üniversitesi Öğretim Görevlisi Şef Fatih Yıldırım imzalı “Tescilden Tabağa Bursa Gastronomisi” kitabı, yalnızca bir şehir belgesi değil; gastronomi dünyası için de arşiv değeri taşıyan kapsamlı…
Gözde UzunTurizmVizyon’un sorularını yanıtlayan Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, Uluslararası 4. Bursa Gastronomi Festivali’yle kentin gastronomi turizmine yön veren yeni bir vizyon kazandırdıklarını söyledi. “Bursa, sadece Türkiye’de değil, dünyada da…
Gözde Uzun“Kadınlar evde oturmasın” diyerek yola çıkan iki köy, bugün kadın dayanışmasının en canlı sahnesine dönüştü. Saitabat’ın “Sultan Anneleri” ve Doğancı’nın emektar kadınları, üretimden kültürel mirasa uzanan örnek bir dayanışma hikâyesi…
EditörEv dışı tüketim sektörünün öncü markası Unilever Food Solutions’ın, 1.600’den fazla global şefin katkısıyla hazırladığı Geleceğin Menüleri Trend Raporu 2025’te öne çıkan başlıklar, Tola Restaurant’ın özel menüsüyle Bursa’nın yeşil doğasında…
Editör“Rota Yeniden Oluşturuluyor” mottosuyla düzenlenen Uluslararası 4. Bursa Gastronomi Festivali, üç gün boyunca yüzlerce etkinlikle Bursa’nın köklü mutfak kültürünü dünyaya tanıttı. Bursa’nın tescilli lezzetleri, kadın üreticilerin emeği, çocuk atölyeleri ve…
EditörBursa’nın köklü mutfak kültürünü koruyarak gelecek nesillere aktarmayı amaçlayan “Mutfak Mirasına Sahip Çık” programı, akademisyenler ile öğrencileri sahada buluşturdu. Festival öncesinde start alan çalışmanın ilk bulguları, Uluslararası 4. Bursa Gastronomi…
EditörÜniversite öğrencilerinin en çok tercih ettiği şehirler, sundukları sosyal, kültürel ve kariyer fırsatlarıyla gençlerin ilgisini çekiyor. ENUYGUN verilerine göre yeni eğitim-öğretim yılı yaklaşırken Eskişehir, Bursa, İzmir, Antalya ve Kocaeli şehirlerarası…
