Bursa’nın Asırlık Lezzetleri Geleceğe Taşınıyor
Bursa’nın köklü mutfak kültürünü koruyarak gelecek nesillere aktarmayı amaçlayan “Mutfak Mirasına Sahip Çık” programı, akademisyenler ile öğrencileri sahada buluşturdu. Festival öncesinde start alan çalışmanın ilk bulguları, Uluslararası 4. Bursa Gastronomi…

