Turizm ve Gastronomi Haber Portalı
Turizm ve Gastronomi Haber Portalı
EditörKlasik ocakbaşı kültürünü modern bir bakış açısıyla yorumlayan Perran, hazırladığı özel yılbaşı menüsüyle misafirlerini unutulmaz bir lezzet deneyimine davet ediyor. Türkiye’nin ödüllü şefi Mehmet Keskin’in koordinasyonunda şekillenen menü; meze, ara…
EditörKlasik ocakbaşı kültürüne modern bir yorum getiren Perran, Doğu ve Güneydoğu Anadolu mutfağının özgün lezzetlerini İstanbul sınırlarının ötesine taşıyor. Şehrin Meksikalısı Ranchero markasının yaratıcıları Tanyeri & Gonzalez ailesi ile Türkiye’nin…
EditörPerran Ocakbaşı, Ramazan ayının bereketini ve paylaşım ruhunu özel bir iftar sofrasında yaşamak isteyenleri, özenle hazırladığı zengin iftar menüsü eşliğinde ağırlıyor. Geleneksel tarifleri modern dokunuşlarla yorumlayan Şef Mehmet Keskin’in, Ramazan…
EditörDoğu ve Güneydoğu Anadolu’nun kadim kültüründen günümüze gelen yöresel lezzetlerini yeni nesil ocakbaşı konseptiyle buluşturan ve kısa sürede geniş bir müdavim kitlesine kavuşan Perran, İstanbul’daki ikinci şubesini Wyndham Grand Kalamış…
EditörTürkiye’nin ünlü kebap ustası Mehmet Şef, yeni yıl kutlamalarına lezzetli bir başlangıç yapmak isteyenler için Perran Ocakbaşı’nda özel bir yılbaşı menüsü hazırladı. 31 Aralık akşamı saat 20.00’den itibaren servis edilecek…
