Turizm ve Gastronomi Haber Portalı
Turizm ve Gastronomi Haber Portalı
EditörTürk mutfağını yenilikçi bir şekilde yorumlayan ve Michelin Rehberi Türkiye 2023, 2024 ve 2025’te tavsiye edilen restoran olarak seçilirken Gault & Millau tarafından da bir şapka ile ödüllendirilen Aila, enfes…
EditörTurkish Tastes isimli TURQUALITY Projesi Japonya’da hayat bulacak. Türk mutfağı Japonya’da Otsuma Kadın Üniversitesi’nde ders olarak okutulacak. Uzakdoğu’nun en büyük gıda fuarı olan Foodex Japan2025 Fuarı, 11-14 Mart 2025 tarihleri…
EditörBirleşmiş Milletler tarafından Küresel Gıda Kahramanı unvanına layık görülen Şef Ebru Baybara Demir, Türk mutfağını dünyaya tanıtmaya devam ediyor. Bu kez dünyanın en prestijli eğitim kurumlarından biri olan Yale Üniversitesi’nin…
EditörSabancı Üniversitesi, Osmanlı ve Türk mutfağını dünyaya tanıtan ödüllü şef Yunus Emre Akkor’u ağırladı. “Bir İmparatorluğun Mutfak Hikayeleri” başlıklı seminerde Sabancı Üniversitesi mensupları ve öğrencileriyle bir araya gelen Akkor; gastronomi…
Editör1950’den bu yana Türk mutfağının en özel yemeklerini lezzet tutkunlarının beğenisine sunan Hünkar 1950 Maslak, Ege’nin bereketli mutfağını ve Türk rakı kültürünü buluşturduğu özel bir gecede konuklarını ağırlıyor. 12 Şubat Çarşamba…
