Turizm ve Gastronomi Haber Portalı
Turizm ve Gastronomi Haber Portalı
Gözde UzunOscar ödül töreninin ardından düzenlenen geleneksel Governors Ball davetinin menüsünde Türk mutfağının iki önemli lezzeti yer aldı. Los Angeles’ta gerçekleşen özel davette konuklara Antep baklavası ve pide sunularak Türk gastronomisinin…
Gözde UzunSwissôtel The Bosphorus, Ramazan ayının birlik, huzur ve paylaşım duygusunu Boğaz manzarası eşliğinde yaşamak isteyen misafirlerini iftar sofralarında sevdikleriyle buluşturmaya hazırlanıyor. Türk mutfağının bereketini ve eşsiz lezzetlerini sergileyen Swissôtel The…
EditörEge İhracatçı Birlikleri, Türkiye’nin Japonya’ya yaptığı gıda ihracatının yüzde 35’ini karşılayan güçlü konumunu yeni bir adımla pekiştiriyor. Türk mutfağının Otsuma Women’s Üniversitesi’nin ders programına girmesi için yürütülen çalışmalar, Şef Osman…
EditörTürk mutfağını geleceğe taşıma hedefiyle Coğrafi İşaretli Ürünler Projesi gibi yenilikçi çalışmalara imza atan Metro Türkiye, sektörde yeni bir adım daha atarak TURYİD ve FutureBright iş birliğiyle hazırlanan araştırmanın sonuçlarını…
EditörUluslararası Antalya Turizm Fuarı (ATF25) kapsamında düzenlenen “Türk Mutfağında Misafir Olmak” panelinde, şefler ve akademisyenler Türk gastronomisinin yerellik, sürdürülebilirlik ve misafirperverlik temelleri üzerine inşa edilen yeni vizyonunu tartıştı. Uluslararası Antalya…
EditörBurkina Faso’nun başkenti Vagadugu’da, Türkiye Cumhuriyeti Büyükelçiliği ev sahipliğinde düzenlenen özel organizasyonda, Gastronomi Turizmi Derneği (GTD) Türk mutfağını uluslararası sahneye taşıdı. GTD Başkanı Gürkan Boztepe ve Danışman Şef Hüseyin Şipal’in…
Gözde UzunSwissotel The Bosphorus İstanbul’da düzenlenen GastroShow 2025, “Sağlık” temasıyla gastronomi, turizm ve iş dünyasının liderlerini aynı sofrada buluşturdu. Türk mutfağının uluslararası markalaşma yolculuğuna yön veren etkinlikte; sürdürülebilirlik, sıfır atık, sağlık…
Editör19–21 Eylül 2025 tarihleri arasında NG Enjoy, gastronomi dünyasının en saygın buluşmalarından Chaine des Rôtisseurs Grand Chapitre Bailliage de Turquie’ye ev sahipliği yaparak Türk mutfağının zenginliğini ve misafirperverlik kültürünü bir…
EditörGastronomi Turizmi Derneği (GTD) Başkanı Gürkan Boztepe, Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Başkanı Mustafa Gültepe’yi ziyaret etti. Görüşmede, Türk mutfağının global tanıtımı, coğrafi işaretli ürünlerin ihracatı ve GastroShow 2025 için ortak…
EditörKebap, sadece Türk mutfağının değil, Ortadoğu’dan Güney Asya’ya kadar uzanan geniş bir coğrafyanın ortak mirasıdır. Ancak “kebap” denince çoğu insanın aklına ilk gelen ülke Türkiye olur. Peki, bu enfes lezzet…
