Turizm ve Gastronomi Haber Portalı
Turizm ve Gastronomi Haber Portalı
Gözde UzunGastroAntep kapsamında düzenlenen “Deneyim Çağında Gastronomi” panelinde, Türk mutfağının uluslararası tanıtımı, gastronomi turizminin gelişimi, eğitim, dijitalleşme ve sürdürülebilirlik konuları ele alındı. TÜRES Başkanı Ramazan Bingöl, Gaziantep modelinin Türkiye geneline yaygınlaştırılmasının…
Gözde Uzunİstanbul Kültür Yolu Festivali, kentin saray ve konak mutfaklarından esnaf lokantalarına, köklü muhallebicilerden kuşaklar boyunca yaşatılan tariflere uzanan zengin gastronomi mirasını görünür kılıyor. TGA’nın Lezzet Noktası Projesi kapsamında 200’den fazla…
Gözde UzunTürkiye Kültür Yolu Festivali kapsamında ilk kez düzenlenen Sakarya Kültür Yolu Festivali’nde, TGA’nın oluşturduğu 50 Lezzet Noktası; Islama Köfte’den Adapazarı Kabak Tatlısı’na, Dartılı Keşkek’ten Boşnak Böreği’ne uzanan yöresel tatlarla binlerce…
EditörGastronomi dünyasının en prestijli etkinliklerinden biri olan Gastromasa, 10. yılında yeniden İstanbul’da sahne alıyor. 13 Ekim’de Raffles İstanbul’da düzenlenen basın toplantısında, 6–7 Kasım 2025’te Haliç Kongre Merkezi’nde “10 Yılın Hikâyeleri”…
EditörTürkiye’nin dört bir yanından genç şef adaylarını buluşturan MEB Uluslararası Gastronomi ve Aşçılık Yarışması, TÜROB’un desteğiyle sektöre yeni yetenekler kazandırdı. Kahramanmaraş birinciliği alırken, yarışma mutfak kültürünü geleceğe taşıma yolunda önemli…
