Kültür ve Turizm Bakanlığı, turizm eğitiminde önemli bir değişim için Yükseköğretim Kurulu (YÖK) ile iş birliğine gitti. Bakanlıktan yapılan açıklamaya göre, gerçekleştirilen protokol ile geleceğin turizm profesyonellerini yetiştirecek yeni bir eğitim dönemi başlıyor.

Turizm Fakültelerinde Yenilikler

Protokol çerçevesinde, Turizm İşletmeciliği ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümlerinin müfredatları yeniden düzenleniyor. Eğitim programlarının yüzde 100 İngilizce olması ve ikinci yabancı dil olarak Rusça, Çince veya Arapça zorunluluğu getirilmesi planlanıyor. Ayrıca, öğrenciler, birinci sınıftan itibaren sektörle iç içe olup ücretli staj yaparak hem deneyim kazanacak hem de maddi gelir elde edecek. Bakanlık, öğrenciler için üniversiteler ve sektör temsilcilerinden mesleki danışmanlık desteği sağlayacak.

Pilot Uygulama 7 Üniversitede Başlayacak

Açıklamada yer alan bilgilere göre, söz konusu protokol ilk etapta Akdeniz Üniversitesi, Dokuz Eylül Üniversitesi, Gaziantep Üniversitesi, İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi, Mardin Artuklu Üniversitesi, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi ve Afyon Kocatepe Üniversitesi’nde pilot olarak uygulanacak. Pilot uygulamanın ardından, diğer üniversiteler de sürece dahil edilecek.

Bakan Ersoy: “Geleceğin Turizm Yöneticileri Yetişecek”

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, protokolün Türkiye’nin turizmdeki küresel başarısını sürdürülebilir kılacağını belirterek, “Bugün başlattığımız bu iş birliği ile geleceğin turizm yöneticilerini yetiştireceğiz. Mezunlarımız, küresel turizm sektöründe ülkemizi temsil ederek, Türkiye’yi turizm yöneticisi ihraç eden bir ülke yapacak” dedi.

YÖK Başkanı Özvar: “Küresel Turizm Sektöründe Birer Marka Olacaklar”

Yükseköğretim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Erol Özvar ise, protokolün yükseköğretim ve turizm sektörünü birleştirerek her iki alanda da mükemmeliyet hedeflediğini vurgulayarak, “Öğrencilerimiz, İngilizce eğitim alacak, ikinci yabancı dil öğrenme imkanı bulacak ve sektörde uygulamalı eğitimle bilgi ve becerilerini geliştirecek” diye konuştu.

Disiplinler Arası Eğitimle Yeni Bir Dönem

Açıklamaya göre, müfredatlarda yapılacak yeniliklerle, Turizm İşletmeciliği programına gastronomi dersleri, Gastronomi ve Mutfak Sanatları programına ise turizm işletmeciliği dersleri eklenerek, öğrencilerin hem teorik hem de uygulamalı becerileri güçlendirilecek. Ayrıca, staj süreçleri kredilendirilecek ve üniversitelerden danışmanlık desteği sağlanacak.

Türkiye, Turizm Eğitiminde Küresel Rekabet Gücünü Artıracak

Bakanlık, bu iş birliğinin yalnızca eğitim kurumlarını değil, Türkiye’nin turizm sektörünü de ileriye taşıyacak önemli bir adım olduğunu belirterek, çok dilli, yetkin ve donanımlı mezunların, Türkiye’nin küresel rekabet gücüne büyük katkı sunacağını ifade etti.