Radisson Hotel Group, sürdürülebilir turizm hedefleri doğrultusunda İngiltere’deki ikinci doğrulanmış net sıfır karbon otelini bünyesine kattı. Sheffield kent merkezinde hizmet veren Radisson Blu Hotel, Sheffield, bağımsız doğrulama sürecini tamamlayarak Verified Net Zero statüsü kazandı.

Bu gelişmeyle birlikte grubun dünya genelinde doğrulanmış net sıfır statüsüne sahip otel sayısı 11’e yükseldi. Radisson Hotel Group, 2030 yılına kadar 100 otelini bu statüye ulaştırmayı hedefliyor.

Tarihi yapı sürdürülebilir turizmle buluştu

Sheffield kent merkezinde, belediye binası ve Peace Gardens manzarasına sahip otel, Viktorya döneminden kalma tarihi cephesiyle dikkat çekiyor. Kültürel miras uzmanlarının katkısıyla restore edilen yapı, kentin sanayi geçmişinden kültürel bir destinasyona dönüşümünü temsil eden önemli simgeler arasında yer alıyor.

154 odası, çatı katındaki bar ve restoranı ile altı toplantı ve etkinlik alanına sahip otel, sürdürülebilirlik uygulamalarını konaklama ve etkinlik hizmetleriyle birleştiriyor.

Enerji kullanımından gıda tedarikine kapsamlı dönüşüm

Radisson Hotel Group’un Verified Net Zero programı, otellerin yalnızca enerji tüketiminden kaynaklanan emisyonlarını değil, operasyonlarını ve tedarik zincirlerini de kapsıyor.

Program kapsamında otellerde yüzde 100 yenilenebilir enerji kullanımı hedefleniyor. Isıtma, soğutma, sıcak su ve yemek pişirme gibi işlevlerde elektrifikasyon veya yenilenebilir enerji tedariki yoluyla enerji kaynaklı emisyonların azaltılması amaçlanıyor.

Bunun yanı sıra atık yönetimi, çamaşırhane hizmetleri, otel malzemeleri ve gıda tedariki gibi alanlarda da karbon ayak izini düşürmeye yönelik uygulamalar yürütülüyor.

Menülerin karbon ayak izi de hesaplanıyor

Radisson Hotel Group, İsveç merkezli Klimato ile gerçekleştirdiği iş birliği kapsamında otel restoranları, oda servisi, kahvaltı büfeleri ve toplantı-etkinlik menülerinin karbon ayak izini analiz ediyor.

Menüler, karbon etkilerine göre A’dan E’ye kadar sınıflandırılıyor. Mevsimsel ve taze malzemelere odaklanan uygulamalarla tariflerin karbon ayak izinin lezzetten ödün vermeden yüzde 40’a kadar azaltılması hedefleniyor.

Program kapsamında kalan emisyonlar ise Avrupa’da 2.300’den fazla çiftçinin ve 4,5 milyon hektardan fazla tarım arazisinin yer aldığı Agreena’nın toprak karbon programı aracılığıyla desteklenen doğa temelli karbon kredileriyle dengeleniyor.

Bağımsız doğrulama süreci uygulanıyor

Radisson Hotel Group’un Verified Net Zero programına dahil olan her otel, TÜV Rheinland tarafından bağımsız üçüncü taraf doğrulamasından geçiriliyor. Bu süreçte otellerin uluslararası düzeyde tanınan Oteller için Net Sıfır Metodolojisi’ne uygunluğu değerlendiriliyor.

Grubun Sürdürülebilirlik ve Güvenlik Direktörü Inge Huijbrechts, Sheffield otelinin bu statüyü kazanmasının tarihi bir yapının restorasyonunu ve kentin sürdürülebilirlik hedeflerini bir araya getirmesi açısından önemli olduğunu belirtti.

Huijbrechts, sürdürülebilirliğin konuk deneyiminden ödün vermeden otel operasyonlarının her aşamasına entegre edilmesini hedeflediklerini ifade etti.

Sürdürülebilir konaklama ve etkinliklere yeni yaklaşım

Radisson Hotel Group, doğrulanmış net sıfır otel sayısını artırarak sürdürülebilir konaklama, toplantı ve etkinlik hizmetlerini yaygınlaştırmayı amaçlıyor.

Grup, enerji tüketiminin azaltılması, operasyonel verimliliğin artırılması ve çevresel etkilerin düşürülmesiyle hem otel sahipleri hem de kurumsal müşteriler için uzun vadeli dayanıklılık sağlamayı hedefliyor.

Sheffield’deki otelin bu statüyü kazanması, tarihi yapıların korunmasıyla sürdürülebilir turizm uygulamalarının bir arada yürütülebileceğini gösteren örneklerden biri olarak öne çıkıyor.