Dedeman Hospitality Yönetim Kurulu Başkanı Ergün Demiray, İstanbul Turizm Fuarı’nda TurizmVizyon’a yaptığı açıklamalarda grubun büyüme hedeflerini ve turizmin 2027 yılına ilişkin beklentilerini değerlendirdi. Türkiye’nin 81 ilinde yer alma vizyonuyla hareket ettiklerini belirten Demiray, yaklaşık 30 yeni projenin açılış için sırada olduğunu söyledi. Yurt dışındaki büyümede ise Balkanlar ve Avrupa’nın en önemli hedefler arasında bulunduğunu vurguladı.

İstanbul Turizm Fuarı’nda TurizmVizyon’un sorularını yanıtlayan Dedeman Hospitality Yönetim Kurulu Başkanı Ergün Demiray, Türkiye’de fuarcılığın yeniden ivme kazandığını belirterek, İstanbul Turizm Fuarı’nın bu alanda önemli bir potansiyel ortaya koyduğunu söyledi. Dedeman Hospitality’nin büyüme stratejisine ilişkin de önemli açıklamalarda bulunan Demiray, grubun yalnızca oda sayısını artırmaya değil, misafire gastronomi, tarih ve kültürle bütünleşen bir deneyim sunmaya odaklandığını ifade etti.

“İstanbul Turizm Fuarı Bize Işığını Gösterdi”

• İstanbul Turizm Fuarı’nın Türk turizmine katkısını ve bu yılki organizasyonu nasıl değerlendiriyorsunuz?

Türkiye’nin fuarcılık konusunda bir dönem geriye gittiğini ancak son dönemde yeniden bir canlanma yaşandığını belirten Ergün Demiray, İstanbul Turizm Fuarı’nın bu değişimdeki rolüne dikkat çekti:

“Fuarcılık konusunda Türkiye maalesef biraz geriye doğru gitmeye başlamıştı. İstanbul Turizm Fuarı ile birlikte geçen yıl ve bu yıl gördüğümüz ivmeyle yeniden bir canlanma söz konusu. Bunu uluslararası rekabette belli bir seviyeye çıkarmak zorundayız. Fuarcılık konusunda çok büyük bir potansiyelimiz var ve bunu kaliteli hale getirmemiz gerekiyor. İstanbul Turizm Fuarı da bize ışığını gösterdi. Bunu daha da büyüterek devam etmeliyiz.”

“Yaklaşık 30 Yeni Projemiz Var”

• Dedeman Hospitality’nin Türkiye’deki büyüme stratejisinde yeni otel yatırımları nasıl bir yer tutuyor? Önümüzdeki dönemde hangi destinasyonlara odaklanmayı planlıyorsunuz?

Dedeman Hospitality’nin oldukça geniş bir büyüme vizyonuna sahip olduğunu söyleyen Demiray, hedeflerinin Türkiye’nin 81 ilinin yanı sıra Türk Cumhuriyetleri, Orta Doğu ve Balkanlar’da da markayı büyütmek olduğunu ifade etti.

“Vizyonumuzda 81 ilde Dedeman bayrağının dalgalanması var. Bunun yanı sıra bütün Türk Cumhuriyetleri’nde, Orta Doğu’da ve Balkanlar’da Dedeman olacak. Bu hedefimizden geri dönmüyoruz.”

Büyümenin yalnızca oda sayısı üzerinden değerlendirilmediğinin altını çizen Demiray, deneyim odaklı otelcilik anlayışını öne çıkardı:

“Bunu yaparken çok oda sayılarıyla değil, daha çok deneyim satarak ve deneyim sunarak ilerliyoruz. İrili ufaklı otellerde insanların zevkle kalabilecekleri; gastronomisiyle, tarihiyle ve kültürüyle bir şeyler keşfedebilecekleri şehirlere ve bölgelere odaklanıyoruz.”

Yeni projelere ilişkin de dikkat çekici bir rakam paylaşan Demiray, “Önümüzde açılacak yaklaşık 30 yeni proje var. Çok hızlı bir şekilde hepsini peş peşe açıklayacağız” dedi.

“2027’den Daha Umutluyum”

• Türk turizminin 2026 yılı performansını nasıl değerlendiriyorsunuz? Artan maliyetler ve değişen turist beklentileri karşısında otel yatırımcılarını nasıl bir dönem bekliyor?

2026’nın özellikle maliyet yönetimi açısından kolay bir yıl olmadığına dikkat çeken Demiray, gelir-gider dengesini ve fiyatlamasını doğru yönetemeyen tesislerin zorlandığını söyledi.

“2026 yılında insanlar zorlandı. Maliyetlerini doğru yönetemeyen, gelir-gider dengesini sağlayamayan ve doğru fiyatlamayı yapamayan tesisler zorlandı. Dedeman olarak biz nakit akış dengemiz ve bütçelerimizle paralel bir denge sağlayabildik. Bunda çok çeşitli bölgelerde faaliyet göstermemizin de etkili olduğunu düşünüyorum.”

2027 yılına ise daha olumlu baktığını belirten Demiray, Türkiye’nin jeopolitik konumunun turizm açısından önemli fırsatlar yaratabileceğini ifade ederek, “Ben 2027’den daha umutluyum” dedi. Türkiye’ye önümüzdeki dönemde sermaye ve ziyaretçi akışının artmasını beklediğini söyleyen Demiray, turizm sektörünün buna hazırlıklı olması gerektiğine dikkat çekti.

Uluslararası Büyümede Balkanlar ve Avrupa Hedefte

• Dedeman Hospitality’nin uluslararası büyümeye yönelik hangi projeleri gündemde?

Dedeman Hospitality’nin yurt dışındaki büyüme rotasına ilişkin konuşan Demiray, farklı coğrafyalarda projelerin bulunduğunu belirterek özellikle Balkanlar ve Avrupa’yı işaret etti:

“Afrika’da projelerimiz var, Orta Doğu’da projelerimiz var. Bunları çeşitlendirerek Balkanlar ve Avrupa’ya doğru ilerleyebiliriz. En önemli hedefimiz aslında Balkanlar ve Avrupa. Orada Dedeman’ları açmaya başladıktan sonra daha da hızlanacağımızı düşünüyoruz.” Yeni pazarlardaki büyümede mevcut tesislerin yarattığı memnuniyetin önemli bir referans olduğunu ifade eden Demiray; yatırımcı, çalışan ve marka arasındaki memnuniyetin yeni projelerin önünü açtığını söyledi