Turizm ve Gastronomi Haber Portalı
Turizm ve Gastronomi Haber Portalı
Gözde UzunTürkiye’nin önde gelen full servis restoran zincirlerinden BigChefs, sürdürülebilirlik hedefleri doğrultusunda attığı adımlarla dikkat çekmeye devam ederken, 2026’ya kadar tüm restoranlarında kafessiz yumurta kullanımına geçme hedefinin ilk aşamasını başarıyla tamamlayarak…
Gözde UzunGastronomi sektöründe kapsayıcı ve eşitlikçi bir çalışma kültürünü güçlendirmeyi hedefleyen BigChefs, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü kapsamında kadınların iş hayatındaki temsiline yönelik yeni kurumsal taahhütlerini açıkladı. Şirket, 2030 yılına kadar…
EditörTürkiye’nin öncü full servis restoran zinciri BigChefs, “Dünyalar Senin” manifestosuyla hazırladığı 2025–2026 sonbahar/kış menüsünü misafirlerine sunuyor. Yeni menü, yalnızca damaklara değil, kültürler arası bir yolculuğa da rehberlik ediyor; her tabakta…
EditörBigChefs, yönetim ekibini güçlendiriyor. 30 yılı aşkın sektör deneyimine sahip Tolga Terzi, 1 Eylül 2025 itibarıyla COO olarak göreve başladı. Yeme-içme sektöründe otuz yılı aşkın deneyime sahip olan Terzi, kariyeri…
EditörTürkiye’nin lider full servis restoran zinciri BigChefs, yazın ferahlığını ve enerjisini yansıtan yeni lezzetlerini misafirleriyle buluşturuyor. Her zaman olduğu gibi, doğadan ilham alan, mevsimin tazeliğini ön plana çıkaran yeni ürünler…
EditörTürkiye’nin lider full servis restoran zinciri BigChefs’in, sektöre öncülük etme ve ilham kaynağı olma vizyonuyla hayata geçirdiği eğitim platformu Academy BigChefs, ilk mezunlarını sektöre kazandırdı. 18 yıllık tecrübesi ve kalite…
EditörTürkiye’nin lider full servis restoran zinciri markası BigChefs, BrandFinance tarafından yayınlanan, Türkiye’nin en değerli ve en güçlü 125 markasının yer aldığı rapora, tek restoran markası olarak 82. sıradan giriş yaptı.…
EditörTürkiye’nin lider full servis restoran zinciri markası BigChefs, mayıs ayı itibarıyla yaz mevsiminin tazeliğini ve ferahlığını yansıtan yepyeni bir menüyle misafirlerini karşılamaya hazırlanıyor. “Hep daha iyiye, hep daha iyi ye” mottosuyla…
EditörTürkiye’nin önde gelen gastronomi markalarından BigChefs, sektördeki eğitim ve iş gücü açığını gidermek amacıyla hayata geçirdiği Academy BigChefs’in açılışını muhteşem lezzetler eşliğinde gerçekleştirdi. BigChefs Yönetim Kurulu Başkanı Gamze Cizreli, CEO…
