Gastronomi Turizmi: Sadece Yemek Değil, Bir Dönüşüm Hikâyesi
Turizm denildiğinde çoğumuzun aklına deniz, kum ve güneş gelir. Oysa son yıllarda insanlar sadece bir yere gitmek için değil, çoğu zaman bir şeyi tatmak için seyahat ediyor. İşte tam bu…
Turizm denildiğinde çoğumuzun aklına deniz, kum ve güneş gelir. Oysa son yıllarda insanlar sadece bir yere gitmek için değil, çoğu zaman bir şeyi tatmak için seyahat ediyor. İşte tam bu…
Makale İnceleme- Dijital platformlar artık yalnızca birer iletişim aracı değil; turistik tercihleri doğrudan etkileyen güçlü yönlendiriciler haline gelmiş durumda. Sırbistan’da yapılan güncel bir araştırma, sosyal ağların restoran ve gastronomik ürün…
Gastronomi Turizmi Derneği’nin üyelerine özel olarak düzenlediği “Gastronomi Turizminde Hijyen ve Güvenli Gıda” etkinliği, sektör ve akademiyi bir araya getirirken; İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar’ın toleranssız denetim…
5. İstanbul Uluslararası Coğrafi İşaretler Zirvesi, Metro Türkiye’nin ev sahipliğinde ve Türk Patent ve Marka Kurumu ile TOBB’un iş birliğiyle “Ürün, Yöre, İnsan: Değerin Döngüsü” teması altında gerçekleşti. Kamu, siyaset,…
GTD Başkanı Gürkan Boztepe ve MÜSİAD Genel Başkanı Burhan Özdemir’in gerçekleştirdiği görüşmede, gastronomi turizminin sanayiyle entegrasyonu, sürdürülebilir kalkınma stratejileri ve iş birliği olanakları masaya yatırıldı. GastroShow 2025’e MÜSİAD’dan destek mesajı…