Renkli Kabukların Ardındaki Hikâye: Makaronun Tarihçesi
Bugün pastane vitrinlerinde göz kamaştıran renkleri, zarif kabukları ve ipeksi dolgularıyla adeta bir mücevheri andıran makaron, sadece estetik bir tatlı değil; aynı zamanda uzun ve katmanlı bir tarihin ürünü. Fransız…