Tabakta Görünmeyenler: Neden Bunu Yiyoruz?
Bir yemeği seçerken “canım çekti” der geçeriz. Oysa çoğu zaman tabak, midemizden önce zihnimizin bir kararını taşır. Açlık elbette var; ama seçim dediğimiz şey yalnızca açlığın matematiği değil. Tat, koku,…
Bir yemeği seçerken “canım çekti” der geçeriz. Oysa çoğu zaman tabak, midemizden önce zihnimizin bir kararını taşır. Açlık elbette var; ama seçim dediğimiz şey yalnızca açlığın matematiği değil. Tat, koku,…
Sektörün içinde olanlar bilir; bir dükkânın camına “Çok Yakında Hizmetinizdeyiz” yazısı asılmadan aylar önce, perde arkasında devasa bir stratejik savaş verilir. Bu savaşın adı; Lokasyon Analizi ve Kapasite Planlamasıdır. Ancak…
Kayseri’nin 2025–2030 dönemini kapsayan Kayseri Turizm Master Planı, kamu kurumları, üniversite ve sektör temsilcilerinin geniş katılımıyla hazırlanarak dijital ortamda erişime açıldı. Kayseri Büyükşehir Belediyesi Kent Tarihi, Tanıtım ve Turizm Daire…
Choice Hotels, 2025 tam yılı için düzeltilmiş FAVÖK’ünü 625,6 milyon dolara çıkararak rekor kârlılık elde etti ve piyasa beklentilerinin üzerine çıktı. Şirket, uluslararası varlığını da belirgin şekilde büyüttü: Uluslararası net…
Başbakan Yardımcısı ve Turizm, Kültür, Gençlik ve Çevre Bakanı Fikri Ataoğlu, Girne Antik Limanı’nda sürdürülen ahşap iskele yenileme çalışmalarının planlanan takvim doğrultusunda ilerlediğini ve projenin Mayıs ayında tamamlanmasının hedeflendiğini açıkladı.…
Vietnam Ulusal Turizm İdaresi’nin verilerine göre, 2026 At Yılı Ay Takvimi Yeni Yılı tatilinde (14–22 Şubat) ülke genelinde 14 milyon turist seyahat etti. Bu rakam, 2025’in aynı dönemine kıyasla %12…
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Kırıkkale’de kültür ve turizm yatırımlarına ilişkin “yeni dönem yol haritasının” tamamlandığını açıkladı. Kapadokya Üniversitesi iş birliğiyle hazırlanan Kırıkkale Turizm Tanıtım ve Geliştirme Yol…
UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan Göbeklitepe’den, Hazreti İbrahim’in doğduğu ve ateşe atıldığı yer olarak rivayet edilen Balıklıgöl’e; arkeoloji rotasının önemli duraklarından Karahantepe’den, konik kubbeli evleriyle bilinen Harran’a ve doğal…
Fitoterapi Uzmanı Dr. Ümit Aktaş, Ramazan’da oruç tutarken yapılan bazı beslenme yanlışlarının gün içinde susuzluk hissini artırabildiğini, açlıkla birlikte enerji düşüklüğüne de zemin hazırlayabildiğini belirtti. Bu nedenle sahur ve iftarın…
Küresel turizmdeki hızlı artış, birçok destinasyonda kalabalık baskısını yönetmek için “radikal” sayılabilecek adımları hızlandırdı. Japonya’da Fuji Dağı yakınındaki Fujiyoshida, yerel şikâyetler ve kontrol edilemeyen yoğunluk nedeniyle Arakurayama Sengen Parkı’ndaki kiraz…