Türkiye’nin önde gelen otel markalarında uzun yıllar yöneticilik yapan ve ATİOYOMED’in kurucuları arasında yer alan Nedim Akbayrak’ın vefatı, turizm sektöründe üzüntüyle karşılandı.

Konaklama ve yiyecek-içecek yönetimi alanındaki çalışmalarıyla tanınan Nedim Akbayrak, meslek hayatı boyunca Divan, Radisson SAS Bosphorus ve The Marmara gibi önemli markalarda çeşitli yöneticilik görevleri üstlendi.

Kariyerine yiyecek-içecek yönetimi alanında devam eden Akbayrak, 2004–2005 yıllarında Divan’da Yiyecek ve İçecek Müdürü olarak görev yaptı. Ardından AGB World’de Genel Koordinatörlük görevini üstlendi ve 2007–2009 yılları arasında Radisson SAS Bosphorus’ta Yiyecek ve İçecek Müdürü olarak çalıştı.

The Marmara’daki görevleriyle öne çıktı

Nisan 2009’da The Marmara Taksim ve Esma Sultan Yalısı’nda Yiyecek ve İçecek Koordinatörü olarak göreve başlayan Akbayrak, Aralık 2014’e kadar bu görevini sürdürdü. Ocak 2015’te The Marmara Bodrum’un Genel Müdürü olarak atanan Akbayrak, Nisan 2022’ye kadar yedi yılı aşkın süre boyunca otelin yönetimini üstlendi.

Otel operasyonları, yiyecek-içecek hizmetleri ve işletme yönetimi alanlarındaki deneyimiyle tanınan Akbayrak, mesleki dayanışmanın geliştirilmesine yönelik çalışmalarda da yer aldı. Aydın Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Mezunları Derneği (ATİOYOMED) kurucuları arasında bulunan Akbayrak, turizm profesyonellerinin bir araya gelmesine yönelik çalışmalara katkı sundu.

Nedim Akbayrak’ın vefatı dolayısıyla ailesine, yakınlarına ve turizm camiasına başsağlığı ve sabır diliyoruz.