Turizm ve Gastronomi Haber Portalı
Turizm ve Gastronomi Haber Portalı
EditörSon günlerde Orta Doğu’da ABD, İsrail ve İran arasında yükselen gerilim, turizmin aslında ne kadar hassas bir sektör olduğunu bir kez daha hatırlattı. Diplomatik açıklamalar yapılır yapılmaz seyahat uyarıları geliyor,…
EditörDünyanın en prestijli gastronomi organizasyonlarından biri olan Bocuse d’Or’un Türkiye Başkanı, Michelin Rehberi’nde yer alan Reserved Cappadocia’nın kurucu ortağı Danışman&Şef Mehmet Gök, Beykoz Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileriyle…
Selda KarahanGastronomi, artık yalnızca karnımızı doyurduğumuz bir alan olmaktan çok daha fazlası. O, kültürel bir kimlik, duyusal bir deneyim, hatta bir bölgenin kendini ifade etme biçimi haline geldi. Peki, bir destinasyonun…
