Editör
- Mayıs 21, 2026
- 3 minutes Read
Türk Mutfağı Haftası: Sofradaki Kültürel Hafızamız
Her yıl 21–27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan Türk Mutfağı Haftası, yalnızca yemeklerin tanıtıldığı gastronomik bir etkinlik değil; aynı zamanda Anadolu’nun kültürel hafızasının, tarihsel birikiminin ve toplumsal kimliğinin görünür hâle geldiği…
