Turizoom International Hotel Management Yönetim Kurulu Başkanı Ali Can Aksu, Türkiye’deki restoranlardaki yüksek fiyatların turizm sektörünü olumsuz etkilediğini belirtti.

Turizoom International Hotel Management Yönetim Kurulu Başkanı Ali Can Aksu, Türkiye’deki restoranlardaki yüksek fiyatların turizm sektörünü olumsuz etkilediğini belirtti. 2024 sezonunda yapılan mini anketlerde, hem yerli hem de yabancı turistlerin yiyecek-içecek sektöründeki fahiş fiyatlardan şikayet ettiğini vurgulayan Aksu, durumun ciddiyetine dikkat çekti.

Aksu, “Turistler 100 dolar konaklama bedeli öderken, en düşük bir restoranda 100-150 dolar hesap ödemek zorunda kalıyor. Bu durum, turistlerin gelecek tatil planlarında farklı destinasyonları tercih etmelerine neden oluyor” dedi.

Restoranların yüksek maliyet gerekçesinin gerçeği yansıtmadığını belirten Aksu, enflasyonun çok üstünde ve neredeyse günlük yapılan fiyat artışlarının abartılı olduğunu ifade etti.

2025 sezonu öncesinde özellikle İstanbul turizmi için acil önlemler alınması gerektiğini vurgulayan Aksu, şu önerilerde bulundu:

• Daha Etkin Denetimler: Fiyat artışları ile fırsatçılık yapan işletmelere caydırıcı cezalar uygulanması.
• Şeffaflık: İşletmelerin fiyatlandırma politikalarını daha şeffaf hale getirmesinin sağlanması
• Tüketici Bilinçlendirme: Tüketicilerin yüksek fiyatlarla ilgili farkındalıklarının artması, haksız fiyat politikalarını caydırabilir.

Aksu, gerekli önlemlerin alınmaması durumunda, Antalya’daki otellerin “her şey dahil” sistemine benzer şekilde, şehir otellerinin de tesis içinde alakart hizmetlerinde uygun ve ekonomik yiyecek içecek servisine yönelebileceği uyarısında bulundu.