Turizm ve Gastronomi Haber Portalı
Turizm ve Gastronomi Haber Portalı
Gözde UzunTurizm sektöründe yaşanan darboğazın yalnızca jeopolitik gelişmeler veya Körfez kaynaklı krizlerle açıklanamayacağını belirten TUSGADER Başkanı, seyahat yazarı, gastronomi araştırmacısı ve turizm profesyoneli Akif Budak, asıl sorunun artan maliyetler ve yapısal…
Gözde Uzun30 Temmuz – 1 Ağustos tarihleri arasında gerçekleştirilecek Yedaş Gastro Ordu Festivali öncesinde düzenlenen protokol ve basın lansmanında, Ordu mutfağının özgün tatları modern yorumlarla davetlilerin beğenisine sunuldu. 88 özel imza…
Gözde UzunParis’te düzenlenen Uluslararası Seyahat Yazarları Konferansı’nda Karadeniz; Ordu, Giresun, Trabzon, Rize ve Artvin’i Batum’la birlikte ele alan bütüncül destinasyon yaklaşımıyla tanıtıldı. Akif Budak’ın doğa, gastronomi ve kültürel mirası tek rota…
Gözde UzunTrabzonlu seyahat yazarı ve uluslararası etkinlik organizatörü Akif Budak, 3–5 Mart’ta Berlin’de düzenlenen ITB Berlin Turizm Fuarı’nda ekibiyle birlikte Türkiye’nin gastronomi, kültür ve sürdürülebilir turizm potansiyelini uluslararası ziyaretçilere aktaracak. Trabzonlu…
Gözde UzunGastro Travel serisinin yeni durağı VİÇE (Fındıklı), doğa, gastronomi, tarım ve sürdürülebilir turizmi aynı potada buluşturuyor. Akif Budak’ın öncülüğünde hayata geçirilen organizasyon, Karadeniz’in üretim kültürünü ve unutulmaya yüz tutmuş değerlerini…
Gözde UzunKaradeniz’in kültürel belleğini, gastronomi mirasını ve turizm vizyonunu bir araya getiren Gastro Travel Maçka, Konakoğlu Hotel’de düzenlenen açılış programı Volkan Konak’ın kabri başında anılmasıyla başladı. Etkinlik, “Sümela’nın Gölgesinde” konseptiyle Maçka’nın…
EditörTrabzon’un geleneksel tatlarını gün yüzüne çıkarmayı hedefleyen “Geçmişten Günümüze Unutulmaya Yüz Tutmuş Trabzon Mutfağı” projesinin ilk etkinliği, 15 Kasım 2025’te Sürmene Belediyesi Sahil Tesisleri’nde gerçekleştirilecek. Yerel ustalardan akademisyenlere uzanan geniş…
EditörSon yıllarda hem ekonomik göstergeler hem de tatil tercihleri yerli turistin yönünü ciddi biçimde değiştirmeye başladı. Döviz kurlarındaki dalgalanmalar, yüksek enflasyon, hizmet kalitesi-fiyat dengesindeki bozulmalar, iç turizmi tehdit ederken; Türk…
