Turizm ve Gastronomi Haber Portalı
Turizm ve Gastronomi Haber Portalı
EditörÜniversite tercih döneminin başlamasıyla birlikte aday öğrenciler ve aileleri önemli bir karar sürecine girdi. Özellikle son yıllarda ilginin hızla arttığı gastronomi alanı, sunduğu geniş kariyer olanaklarıyla dikkat çekerken, bölüm tercih…
EditörGastronomi eğitiminde sektörle güçlü bağlar kurmanın en etkili örneklerinden biri, Beykoz Üniversitesi ile The Ritz-Carlton Istanbul iş birliğinde hayata geçirilen özel bir kariyer söyleşisi ile gerçekleştirildi. Akademi ile sektörün aynı…
Editörİstanbul Bilgi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Ece Şener, gastronomi sektöründe 2025 yılını değerlendirerek 2026’ya ilişkin öngörülerini paylaştı. Şener, 2025’in yeme içme alışkanlıklarının, iş modellerinin ve…
EditörAğrı İbrahim Çeçen Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, meslek hayatlarının simgesi olan beyaz önlüklerini düzenlenen geleneksel törenle giydi. Önlük Giyme Töreni öncesinde gerçekleşen Gastronomi Sohbetleri buluşmasında ise usta…
EditörÖzyeğin Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi tarafından bu yıl 13’üncüsü düzenlenen “Sektörle Buluşma” etkinliği, Türkiye’nin önde gelen otelcilik ve gastronomi markalarını Çekmeköy Kampüsü’nde öğrencilerle bir araya getirdi. Otel Yöneticiliği ile Gastronomi…
